Ingrédients pour 2 petits clafoutis :- 1 courgette- 1 bloc de tofu aux herbes- 1 oignon- 2 gousses d'ail- 2 oeufs- 10 cl de crème soja liquide- 1 petit bouquet de basilic- sel, poivre Râper la courgette et l'oignon. Les faire revenir dans une poêle avec...

Aujourd'hui je n'avais pas trop envie de cuisiner, pas envie de sortir les poêles et les casseroles alors j'ai fait du simple : des croques monsieur ! Ceux la sont très simples a faire et avec le houmous et la coriandre ils ont un petit gout oriental...

Apres un long voyage aux Etats Unis et plusieurs mois d'absence, me voila de retour sur mon blog ! Enfin pas encore tout a fait, je suis en train de le remettre a neuf et j'espere avoir bientot le temps de publier de nouvelles recettes...A bientot !