BIOtifull

Recettes bio, quelquefois végétariennes. Vous trouverez ici toutes mes recettes et infos concernant le bio, la nutrition et la santé.

24 septembre 2008

Fondant au chocolat et éclats de noisettes

Il existe des milliers de recettes de fondants..... Avec ou sans farine, avec plus ou moins de beurre, quelques fois même avec de la crème fraiche... chacun y va de son petit secret, tout le monde pense détenir LA recette du fondant au chocolat. Personnellement je n'ai pas encore atteint la perfection, je cherche toujours LE fondant, ce fameux fondant dont tout le monde parle. Alors en attendant le fondant parfait, voilà une recette de plus, un fondant sympathique avec des petits éclats de noisette.

fondant_chocolat_noisettes

Pour un petit fondant (doubler les proportions pour un moule traditionnel)
- 100g de sucre complet
- 70g de chocolat noir aux noisettes
- 40g de beurre
- 1 oeuf
- 50g de farine
- une pincée de vanille en poudre

Faites fondre le beurre et le chocolat. Ajoutez-y l'oeuf, le sucre, la farine et la vanille. Versez dans un moule et faites cuire une vingtaine de minutes à 180°C

Posté par ladylidk à 18:01 - Le sucré - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires

    Il y en à des milliers,
    et ils sont tous divinenment différents, et délicieux ! Le tiens me met l'eau à la bouche !
    Bisous

    Posté par Clarisse-15ans, 24 septembre 2008 à 18:25
  • un fondant relativement léger qui a l'air extra bon !

    Posté par clemence, 24 septembre 2008 à 21:04

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