BIOtifull

Recettes bio, quelquefois végétariennes. Vous trouverez ici toutes mes recettes et infos concernant le bio, la nutrition et la santé.

24 novembre 2009

Salade de PDT au cumin, dattes et cacahuettes grillées

Tous les deux mois j'ai un petit plaisir : aller chercher mon magazine favori,  Saveurs. J'adore leurs articles, leur recettes sont toujours de saison et les photos sont magnifiques. En feuilletant celui de ce mois-ci j'ai tout de suite flashé sur cette recette originale : une salade de pommes de terre au cumin avec des dattes, de l'oignon rouge et des cacahuettes grillées. Un délicieux mélange sucré-salé, réconfortant comme il faut par ces froides journées de fin d'automne. Simple et efficace ! Ingrédients :- 600g de PDT à... [Lire la suite]
Posté par ladylidk à 09:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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12 octobre 2008

Du réconfort....

Les journées ensoleillées se font rares, les températures  baissent  chuttent, une seule envie :  des plats qui tiennent au corps. Voilà du lourd, du costaud, de quoi tenir sous le froid : un poulet fumé sauce arachide ! Une fois n'est pas coutume, un peu de viande ne fait pas de mal. Mais voilà je dois vous avouer qu'il m'a été impossible de trouver un poulet fumé bio, ni même élevé en plein air. J'ai donc du prendre une pauvre petite bête élevée en batterie. Ingrédients :- 2 blancs de poulet fumé- 3 petites... [Lire la suite]
Posté par ladylidk à 13:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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