BIOtifull

Recettes bio, quelquefois végétariennes. Vous trouverez ici toutes mes recettes et infos concernant le bio, la nutrition et la santé.

06 novembre 2005

Pavlova aux fruits de la passion

Encore une recette de Nigella Lawson. C'est une sorte de grosse meringue recouverte de crème fouettée et de fruits de la passion. Vous pouvez utiliser d'autres fruits que les fruits de la passion mais il faut des fruits acides pour contraster avec le sucré de la meringue (groseilles par exemple).     Ingrédients :- 4 blancs d'oeufs- 170g de sucre- 2cuil à café de Maïzena- quelques gouttes d'extrait de vanille- quelques gouttes de jus de citron- 30cl de crème fleurette- 8 fruits de la passion Préchauffez le four à 180°C.... [Lire la suite]
Posté par ladylidk à 14:39 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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