BIOtifull

Recettes bio, quelquefois végétariennes. Vous trouverez ici toutes mes recettes et infos concernant le bio, la nutrition et la santé.

06 avril 2006

Galettes de tofu aux oignons nouveaux et curry

Voilà une recette que je vient d'inventer ce midi : j'avais un bloc de tofu à finir et je n'avais pas envie de manger du tofu simplement poélé et sans goût. Donc j'ai mixé mon tofu avec 1 oeuf, j'ai ajouté des oignons nouveaux, de la farine de pois chiches, du curry...... et voilà le résultat ! Ingrédients :- 1 bloc de tofu (125g)- 1 botte d'oignons nouveaux- 1 oeuf- 4 cuil à soupe de farine de pois chiches- sel, poivre, curry Emincer les oignons et les faire revenir. Hacher le tofu à l'aide d'un robot, ajouter l'oeuf et la... [Lire la suite]
Posté par ladylidk à 12:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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