La cuisine iranienne est souvent à base de riz, elle utilise beaucoup d'herbes et de fruits comme les raisins, la grenade, les prunes.... Un des classiques de cette cuisine est l'albaloo polo : un plat de riz agrémenté d'herbes, de pistaches et de griottes....

Du riz, de l'avocat et du cabillaud grillé au curry. Un plat préparé en moins de 10 min, cuisson comprise, simple et sain, idéal pour le midi. Ingrédients :- Un beau filet de cabillaud- 1 cuil à soupe de curry- 1 cuil à soupe de farine- 1 avocat- riz-...

J'avais un paquet de riz à la rose qui, ne sachant qu'en faire, trainait depuis un long moment dans mon placard. La solution est trouvée : j'en ai fait un délicieux riz au lait. Réalisé avec du lait d'avoine et du sirop d'agave histoire de changer les...