Habituellement je fais cette recette avec des pommes, mais là il me restait une poire à finir. C'est tout aussi bon ! J'adore le mariage marrons et chocolat blanc ça fait partie pour moi des saveurs réconfortantes, le truc idéal quand il fait - 15°C dehors...

Vous avez une recette doudoune ? Vous savez LA recette que vous dégainez quand vous êtes pétrifiés par le froid ou malades, au bord de l'agonie, le petit truc anti déprime de l'hiver qui vous remonte le moral aussitôt avalé ! Quand j'ai besoin de réconfort...