Une recette croustillante tirée du livre "Tofu & Soja" de Hu Shao Bei. Délicieux avec une petite salade.... Pour 2 personnes :- 200g de tofu- 1 oeuf- 3 cuil à soupe de fécule de pdt- 3 cuil à soupe d'amandes en poudre- 2 cuil àsoupe de graines de sésame-...